3ae834fd607ac02ee45b508f3b509437 Αρώματα και Γεύσεις ζωής: Γλυκό κουταλιού κεράσι

Γλυκό κουταλιού κεράσι

Γλυκό κεράσι,αρωματικό και πεντανόστιμο

 1 κιλό κεράσια(όποια θέλετε ξανθά η μαύρα αρκεί να είναι τραγανά)
 750 γραμμάρια ζάχαρη,1 ποτήρι του κρασιού νερό,
1 λεμόνι.
Βγάζετε τα κουκούτσια από τα κεράσια(αφού τα έχετε πλύνει και βγάλετε και τα κοτσανάκια).
Βράζετε για λίγο το νερό και τη ζάχαρη και ρίχνετε και τα κεράσια.
Τα βράζετε για 5 λεπτά και αφού τα βγάλετε από τη φωτιά τα αφήνετε για 24  ώρες στην κατσαρόλα. Τα βράζετε όσο να δέσει το γλυκό και προς το τέλος ρίχνετε και το λεμόνι(ρίχνετε αν θέλετε ρίχνετε μέσα μια βανίλια).
 Όσο βράζει θα βγάζει αφρούς , θα τους βγάζετε με ένα κουτάλι.
Θα καταλάβετε ότι έδεσε το γλυκό αν ρίξετε μια σταγόνα από το σιρόπι σ ένα πιάτο και δεν απλώσει κατευθείαν.   
                                          ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!!!!!!!!!

2 σχόλια:

αντιγονη παπατζηλακη είπε...

μμμ....εχουμε και γλυκο του κουταλιου λεμονι μηπως????

αντιγονη παπατζηλακη είπε...

και λικερ λεμονι!!!!

Συνολικές προβολές σελίδας