Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο

Μπολερό μας βγήκε τελικά

Τι κι αν ο Χειμώνας
 δε λέει να έρθει
Φέτος?
Χειμώνας χωρίς πλέξιμο δε λέει
Είπα κι εγώ λοιπόν να φτιάξω ένα μπολερό το οποίο  πέρασε λιγάκι από τα 40 κύματα που λέει και ο λόγος.



 Και να σας πω γιατί.


Στην αρχή η σκέψη ήταν να γίνει εσάρπα και έτσι το ξεκίνησα όλο μεράκι.
Όμως όσο προχωρούσε δε με ενθουσίαζε η ιδέα.
 Έτσι σε μια παρόρμηση της στιγμής το ξήλωσα και είπα να το κάνω λαιμό και να το φοράω σε κάποιες εξόδους κι ενώ πήγαινε να τελειώσει μου ήρθε η ιδέα να το συνεχίσω να μακρύνει και άρχισα να πλέκω αντίθετα για να μακρύνει και να γίνει ένα μπολερό
Το αποτέλεσμα τελικά βγήκε πολύ καλό κι εύχομαι να το φορέσω και να το χαρώ.
Είμαι φαν του πλεξίματος και το θεωρώ διέξοδο και ψυχοθεραπεία.
Αν σας αρέσει δοκιμάστε το σας εγγυώμαι ότι θα σας βοηθήσει  πολύ.

Αχ αυτός ο ξάδερφος...


 Χθές το βράδυ πηρα μυνημα από ένα ξάδερφο
που είχα καιρούς και ζαμάνια να τον δώ."Τί κάνεις" μου λέει; "Τί να κάνω ;" του λέω,ας τα να πάνε και μή χειρότερα,τίποτε δεν πάει καλά."Εχω και καιρό να βγώ,που να πας και με τί φράγκα που δε μας έχουν αφήσει δεκαράκι τσακιστό;΄"Ας τα ξάδερφε" μου λέει μια απο τα ίδια και χειρότερα"
"Αλλά ξέρεις τι σκέφτηκα; ,έτσι κι αλλιώς είμαστε που είμαστε χάλια,έχω και κάτι καιρούς να σε δω.Θα περάσω να πάμε καμμιά τσάρκα."Και δεν έρχεσαι;" του λέω. Το ραντεβού έκλεισε έκανα τις ετοιμασίες μου,φόρεσα και το καλό κόκκινο πουλόβερ,το γιαλί γιατί  έτσι μαύρο που είναι δίνει κι ένα μυστήριο,και περίμενα. Η ώρα περνούσε κι ο ξάδερφος δε φαινόταν."Πάντα έτσι ήταν αυτό το παιδί.Χύμα στο κύμα που λένε.Μπααααααά θα ξεντυθώ,κάπου θα ξεχάστηκε πάλι.Τα νεύρα μου.
 Με ξεσηκώνει καλά -καλά και μετά μην τον είδατε.Ξεντύθηκα άραξα,θα περάσω την ώρα μου με κανα παιχνίδι σκεφτηκα.Αλλά σε λίγο άκουσα φασαρία.Νάτος ο σαματατζής, όπως πάντα.Ωχ! ποιοι είναι αυτοί μαζί του;Θα κανω πως δεν τους βλέπω.Μπα ,μπα τι λές; δύο τον συνοδεύουν;Μεγαλεία ο ξάδερφος!!! ψήλωσε αυτός;Πάχυνε;Ολα μαζί.Άντε άργησες του λέω.
 Και μου το πετάει στο αυτί έτσι όπως τον  αγκαλιασα."Ασε πέρασα να σου πω,ότι δεν πάμε πουθενά.Κάπου με πάνε αυτοί που βλέπεις.Βόλτα λέει,δεν ξερω που".Έτσι είναι ξάδερφε άλλος αποφασίζει για τα γούστα μας.Άντε χάρηκα που σε είδα και στην χρωστάω την τσάρκα,στην υποσχέθηκα."Αυτά μου είπε κι όπως ήρθε έφυγε."Αντε λέω απο μέσα μου μαζέψου και περίμενε να έρθει κάποιος να παίξεις μαζί του να περάσεις την  ώρα σου." Πήρα το παιχνίδι που μου έχουν και περίμενα απίκο. "Αντε να δω τι θα γίνει σήμερα."
Περίμενα ,περίμενα,το μάτι γαρίδα,στην πόρτα καρφωμένο."Τίποτε,την τύχη μου μέσα σήμερα.Ξεραίλα και γκαντεμιά.Φτουυυυυυυ.....Περιμένωντας κουραστηκα,δεν παίρνω έναν υπνάκο; "είπα στον εαυτό μου και την έπεσα για τα καλά στην κρεβατάρα μου,μπας και δω κανένα καλό όνειρο και παρηγορηθώ...Άντε τα λέμε ,μάγκες και μάγκισες....φιλάκια

Σχόλια

Ο χρήστης Leviathan είπε…
Μιλάμε για πολύ φάτσα!!! :) Καλό βράδυ και καλή εβδομάδα εύχομαι!!
Ο χρήστης Neli είπε…
Χααχαχαχα ναι είδες? είναι φάτσα ο σκυλάκος μου ... Καλο βράδυ και καλή έβδομαδα και σε σένα.
Ο χρήστης Χαρά Θ. είπε…
Καλά ε, δεν μπορείς να του αντισταθείς μιλάμε! Είναι και μαγκάκος, άλα του!
Τον ξάδελφο και τα μάτια σου, μη πάθει κλειστοφοβία απο το μέσα.
Φιλάκια πολλά μου έφτιαξες όνειρο βράδυ!
Ο χρήστης noname είπε…
βρε τον ξαδερφακι χρονια και ζαμανια χαχαχαχ
Ο χρήστης Neli είπε…
Χααχαχαχαχαχα άσε Χαρά μου δεν παθαίνει κλειστοφοβία αυτός,μόλις του τη δώσει το σκάει και πάει μόνος του βόλτες ,αλλά τον ξέρει όλη η γειτονιά και μου τον φέρνουν,αλήτης με τα όλα του και πανέξυπνος.Καλό βράδυ και καλή εβδομάδα σου εύχομαι.
Ο χρήστης Neli είπε…
Χαααχαχαχα είδες? μόνο που δεν τους έκατσε να την πάνε τη βόλτα ε?
Ο χρήστης frida είπε…
fatsa o skilakos sou den leo alla emena giati den me honeyei afou xeris poso agapo ta zoa
Ο χρήστης Neli είπε…
Χαχαχααχαχα έλα ρε που δε σε χωνεύει χχαχαχαα ψέμματα λες.
Ο χρήστης Penelope είπε…
Βρε τι ωραία ξαδέλφια είναι αυτά!
Ο χρήστης Neli είπε…
Xαχαχαχαχα ,καλημέρα και καλή εβδομάδα,χαίρομαι που σε βλέπω εδώ,θα τα λέμε πολυ συχνά,καλως βρεθήκαμε..
Ο χρήστης ΕΛΕΝΑ είπε…
Πρώτη μούρη ο ξάδελφος, δεν το συζητάω!!!
Κρίμα που έχασε την βόλτα, και είχε στολιστεί μια χαρά!
Φιλιά, καλή βδομάδα!
Ο χρήστης Neli είπε…
Ναί είδες πάει στράφι τόσο στόλισμα,Φιλιά καλή εβδομάδα..
Ο χρήστης SPYRIDOULA είπε…
Καλησπέρα και καλώς βρεθήκαμε!!!Τι γλυκές φατσούλες!!!Φιλάκια πολλά και καλή εβδομάδα!!!
Ο χρήστης Neli είπε…
Καλησπέρα Σπυριδούλα μου,ναι είναι γλυκά και τα δυό τους, τον ένα τον γνώρισα για λίγο ,ο δικός μου ,μεγάλο μούτρο χαχααχα...θα τα λέμε τώρα ,καλό βράδυ νάχουμε,φιλάκιααααααααααα
Ο χρήστης Ανώνυμος είπε…
ετσι....ετσι.....αμα αποφασιζουν αλλοι για τα γουστα σου!!!!....κ μη χειροτερα φιλε μου!!!! ααααααααααα!!!!!!!!!!!!!!!!!!![αυτον θα τον παρω,,,σου τοπα!]
Ο χρήστης Ανώνυμος είπε…
ανωνυμος ισον χριστινα!
Ο χρήστης Neli είπε…
Καλησπέρα ,ανωνυμη Χριστινα χχαχαχαχ ,είδες μου΄ρη ο ξάδερφος?
Ο χρήστης Neli είπε…
Μπορείς να βάλεις όνομα ,έχει επιλογή.
Ο χρήστης frida είπε…
ο σκυλακος σου ειναι ο πιο εξυπνος της γειτονιας οχι σαν τον δικο μου τον μπουνταλα
Ο χρήστης Neli είπε…
Ναί αλλά ο δικός σου είναι πιο όμορφος ,έχει άλλη χάρη θα τον δείξουμε κι αυτόν θα μας κάνει το μοντέλο καποια στιγμή αχαχαχαχα...
Ο χρήστης Positive Thinking-Female Code!! είπε…
Καλησπέρα καλώς σε βρήκα!! Πολύ όμορφος ο σκύλος σου! Σε βρήκα από ένα σχόλιο σε ανάρτηση του blog Αρμονία με το οποίο συμφώνησα απόλυτα!!(για τους φίλους) Καλή συνέχεια με δύναμη!


Κατερίνα
Ο χρήστης Neli είπε…
Καλησπέρα Κατερινάκι,όμορφο δεν τον λές χαχαχαχ αλλά είναι όμως μεγάλη μάρκα, να είσαι καλά και να είσαι σίγουρη ότι θα τα λέμε ,φιλιά πολλά.
Ο χρήστης joanna είπε…
χαχαχα ναι..Φριντα:"ροκι ροκι ελα αγορι μου ελα" Ροκι: "ΓΚΡΡΡΡΡΡΡΡΡΡΡΡΡΡ ΓΑΒ ΓΑΒ ΓκΡΡΡΡΡΡΡ" χαχχαχα
Ο χρήστης Neli είπε…
Χααχαχαχαχαχαχα,ναί,ναί έτσι ακριβώς ,γειά σου ρε Τζοάνα...'ιδιο το κάνεις....χαχαχαχαχαχα
Ο χρήστης gewrgia papatzilaki είπε…
omorfia m ...
Ο χρήστης Neli είπε…
Χαχαχα είδες τσαχπινιά ο ξάδερφος? καλή εβδομάδα..

Τα διάσημα μας

Ελιές πράσινες ξυδάτες

Ελιές ,αλάτι ,νερό ξύδι.

 Μαζεύετε τι ελιές και αφού τις χαράξετε ελαφρά με τη μύτη ενός μαχαιριού
 τις βάζετε σε ένα δοχείο και το γεμίζετε ως επάνω νερό.
 Αλλάζετε το νερό για δέκα μέρες για να ξεπικρίσουν
 Μετά τις δέκα μέρες θα δείτε να έχουν αλλάξει και λίγο το χρώμα τους
 Τις πασπαλίζετε με αλάτι κατά προτίμηση ψιλό .
 Τις αφήνετε έτσι μέσα στο δοχείο για 48 ώρες.Το αλάτι γι αυτό πρέπει να είναι ψιλό, το χοντρό αν μείνει πάνω τους τις μαλακώνει.
 Αφού περάσουν οι ώρες που πρέπει
ρίχνετε το ξύδι και γεμίζετε ως επάνω το δοχείο με νερό.











Η αναλογία είναι  στα 36 κιλά ελιές  που είχα εγώ 4,5 κιλά αλάτι και το ξύδι περίπου 6 λίτρα. Εσείς προσαρμόζετε τις ποσότητες ανάλογα.Για το πρώτο διάστημα τις ακατεύετε με μια κουτάλα και ανάλογα αφού τις δοκιμάσετε συμπληρώνετε αλάτι η ξύδι, όπως σας αρέσει η γεύση.Να προτιμήσετε να είναι προς το ξυνό γιατί τις κρατάει πιο σκληρές.Όταν γίνουν όπως τις θέλετε γεμίζετε μερικά βάζα και βάζετε ως επάνω μισό μισό σπορέλαιο και ελαιόλαδο.Αν θέλετε …

Θράψαλα γεμιστά στη γάστρα

4 μεγάλα φρέσκα θράψαλα,2 ντομάτες ώριμες,1 πράσινη ,1 κόκκινη πιπεριά,100γραμμάρια κεφαλοτύρι,100 γραμμάρια γκούντα ,100 γραμμάρια φέτα,και 50 γραμμάρια κασέρι παραδοσιακό,3 κλαδάκια βασιλικό,θυμάρι,κόκκινο πιπέρι,μπούκοβο,ελαιόλαδο,αλάτι ,κρασί άσπρο.
 Καθαρίζετε τα θράψαλα κόβοντας ελαφρά το κεφάλι και τραβώντας θα βγουν μαζί και τα εντόσθια.
Μετά τα βγάλετε και το κόκκαλο το κεντρικό από το θράψαλο( αυτό που είναι σαν ναύλον ,το δείχνω στη φώτο)
 Πλένετε τα λαχανικά και τα έχετε έτοιμα.
 Πλένετε τα θράψαλα καλά μέσα ,έξω και τα αφήνετε σε σουρωτήρι να στραγγίσουν απο τα υγρά τους.
 Κόβετε τις πιπεριές σε λουρίδες και τα τυριά σε μαστουνάκια.
Ετοιμάζετε και τα μπαχαρικά.
 Πασπαλίζετε μέσα έξω τα θράψαλα με τα μπαχαρικά.
 Τα γεμίζετε με τα τυριά και τα λαχανικά.
Βάζετε από ένα μπαστουνάκι από το κάθε τυρί και από όλα τα λαχανικά.
Τα κλείνετε με μια οδοντογλυφίδα για να μην τρέξουν τα τυριά.
Τα βάζετε σε μια γάστρα και όσα λαχανικά περισσέψουν τα βάζετε στην άλλη άκρη της γάστρας μαζί με …

Κουκιά φρέσκα λαδερά

1 κιλό κουκιά φρέσκα,1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια,Από μισό ματσάκι άνηθο και δυόσμο,1φλυτζανακι του καφέ ελαιόλαδο( ή και λίγο παραπάνω γιατί σηκώνουν να είναι λίγο παραπάνω λαδερά), μια ντομάτα ,μια κουταλιά γεμάτη σούπας πελτέ ντομάτας,αλάτι ,πιπέρι μαύρο και  κόκκινο                                                         
 Καθαρίζουμε ,πλένουμε και ζεματίζουμε  για λίγη ώρα τα κουκιά(3-4 λεπτά σε νερό που βράζει),                                                         
  Κόβουμε τα κρεμμυδάκια και το δυόσμο μαζί με τον άνηθο και τα βάζουμε να μαραθούν μαζί με τα κουκιά ,το λάδι  ,το αλάτι και τα πιπέρια . Αφού τσιγαριστούν για λίγο ρίχνετε τη ντομάτα κομμένη σε κυβάκια μαζί με τον πελτέ.                                                                                                                     Ρίχνουμε και νερό μέχρι να σκεπαστούν τα κουκιά.Είναι έτοιμα όταν τα δείτε και μείνουν μόνο με το λάδι.                                                                            …