Ρεβύθια σούπα.......... και βραβείο

 250 γραμμάρια ρεβίθια,1 πράσο, 1 καρώτο,βασιλικό,δυόσμο,2 κουταλιές πελτέ ντομάτα ,αλάτι ,πιπέρι,1 ποτηράκι ελαιόλαδο,νερό.
 Μουσκεύετε τα ρεβίθια απο το προηγούμενο βράδυ. Το πρωί τα βάζετε να βράσουν μέχρι να μαλακώσουν.Αν θέλετε τα τρίβετε με σόδα για να βγουν οι φλούδες τους.Τα ξεπλένετε μετά για να φύγει η σόδα.
 Κόβετε το πράσο ,το βασιλικό,το δυόσμο,το καρώτο ,όλα ψιλά κομμένα.
Τα ρίχνετε στην κατσαρόλα και νερό και τα βράζετε για λίγο ,ρίχνετε το ελαιόλαδο και προς το τέλος το αλάτι και τον πελτέ.
Τα σερβίρετε με φέτα και σαλάτα της προτίμησης σας.
ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ!!!!!!!!!!!!









Η Νανά από το μπλόγκ http://nanas-gastromageies.blogspot.gr μου έδωσε ένα βραβειάκι .Την ευχαριστώ πολύ πολύ.Το μπλόγκ της είναι υπέροχο με πολλές και πρωτότυπες συνταγές όλες μαγειρεμένες με πολύ μεράκι και με πολλές γνώσεις.Με τιμά πολύ λοιπόν ένα άτομο που κατέχει καλά την τέχνη της μαγειρικής να μου δίνει βραβείο, το οποίο το χαρίζω με τη σειρά μου σε όποιον το θέλει.Νανά μου σε ευχαριστώ από βάθους καρδιάς και σου εύχομαι καλά μαγειρέματα αλλά και προσωπική ευτυχία.Σε φιλώ γλυκά.
Αυτό το όμορφο πιάτο της λοιπόν μου το δίνει σαν βραβείο,νάσαι καλά Νανά.

Συνολικές προβολές σελίδας