Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο

Μπολερό μας βγήκε τελικά

Τι κι αν ο Χειμώνας
 δε λέει να έρθει
Φέτος?
Χειμώνας χωρίς πλέξιμο δε λέει
Είπα κι εγώ λοιπόν να φτιάξω ένα μπολερό το οποίο  πέρασε λιγάκι από τα 40 κύματα που λέει και ο λόγος.



 Και να σας πω γιατί.


Στην αρχή η σκέψη ήταν να γίνει εσάρπα και έτσι το ξεκίνησα όλο μεράκι.
Όμως όσο προχωρούσε δε με ενθουσίαζε η ιδέα.
 Έτσι σε μια παρόρμηση της στιγμής το ξήλωσα και είπα να το κάνω λαιμό και να το φοράω σε κάποιες εξόδους κι ενώ πήγαινε να τελειώσει μου ήρθε η ιδέα να το συνεχίσω να μακρύνει και άρχισα να πλέκω αντίθετα για να μακρύνει και να γίνει ένα μπολερό
Το αποτέλεσμα τελικά βγήκε πολύ καλό κι εύχομαι να το φορέσω και να το χαρώ.
Είμαι φαν του πλεξίματος και το θεωρώ διέξοδο και ψυχοθεραπεία.
Αν σας αρέσει δοκιμάστε το σας εγγυώμαι ότι θα σας βοηθήσει  πολύ.

Πλέκουμε τώρα...όπως τρέχουμε τώρα.


 Όπως κάθε Χειμώνα έτσι και φέτος ξαναθυμήθηκα το αγαπημένο μου πλέξιμο,σας το έχω ξαναπεί ότι  το πλέξιμο λειτουργεί σε μένα ως ένα πολύ καλό χαλαρωτικό....
Και δεν αρχίζω ποτέ μόνο ένα πλεκτό....
Έχω διάφορα και όταν θέλω  να πλέξω ,πιάνω ένα από τα πολλά.
Ξέρω όσες ασχολείστε με το πλέξιμο θα το κάνετε και εσείς σίγουρα.
Πιο παλιά έπλεκα πιο πολύπλοκα πράγματα ,όμως πλέον δεν θέλω να ζορίζομαι και πολύ.
 Έτσι αρκούμαι σε απλότερα αλλά εξίσου χρήσιμα  και όμορφα.
Το τελευταίο που έφτιαξα είναι αυτό το όμορφο μπολερό -ζακετάκι.
Στρώνει πολύ όμορφα φορεμένο είναι πρακτικό και ταίριασε πολύ σ αυτήν που θα το φοράει...
Το είχα ξαναπλέξει και παλιότερα αλλά είναι λίγο διαφορετικός ο τρόπος που ράβεται στις δυο περιπτώσεις.
 Στη μία περίπτωση ράβεται όπως βλέπετε διπλώνοντας το στη μέση και στην άλλη διπλώνοντας το στα τέσσερα..
Αυτό εδώ είχα υποσχεθεί από παλιότερη ανάρτηση να σας δείξω τι θα γινόταν....


 http://neli62.blogspot.gr/2013/01/blog-post_11.html   Ε..τέλειωσε λοιπόν και έγινε ένα πολύ ζεστό και πρακτικό κασκολάκι που συνοδεύεται και από σκούφο αλλά δεν έχω δυστυχώς τη φωτο του.

Τώρα ...όσες πλέκετε σίγουρα θα έχετε  πολλά μικρά κουβαράκια που μένουν από τα διάφορα πλεκτά σας...
Μια πολύ καλή ιδέα να τα αξιοποιήσετε είναι να πλέξετε τη δικιά σας κουρελού.
Πολύ χρήσιμη για να την στρώσετε όπου σας βολεύει.
Σε μας εδώ βρήκε μια χαρά την θέση της....
Ο Ρόκυ πολύ την ευχαριστήθηκε στο κρύο.









Φυσικά δε σταμάτησα να πλέκω τα γνωστά σε όλες σας σουβερ ....



Και πως ήταν δυνατόν να έρθει Χειμώνας και να μην πλέξω τα σοσονάκια η τερλίκια όπως τα λέμε εμείς εδώ για το κρύο ....
Δεν μας έχει μείνει πολύ ακόμη από το Χειμώνα...
Μου το είπε το πρώτο Ζουμπούλι που άνθισε στον κήπο και πολύ χάρηκα που το είδα
Η Άνοιξη έρχεται  και θα φέρει μαζί της όλες τις χάρες της και τις ομορφιές της...αλλά μέχρι τότε ας πλέκουμε όσες η και όσοι ,γιατί όχι? μας αρέσει ,μας ξεκουράζει,μας κάνει να αισθανόμαστε καλά και χαρούμενα βλέποντας όσα έχουμε δημιουργήσει και φροντίζοντας τους αγαπημένους μας που θα τα φορούν και θα αισθάνονται καλά......

Σχόλια

Ο χρήστης ΕΚΦΡΑΣΟΥ είπε…
καλημερα!
τι ομορφα πλεκτα ειναι αυτα!
εγω δυστυχως δεν πλεκο αλλα μου αρεσει πολυ αυτη η τεχνη!
και δεν εχω παρα να τη θαυμασω!
μπραβο λοιπον! :)
Ο χρήστης Ειρήνη είπε…
Κι εγώ που νόμιζα πως έχω πρόβλημα μεγάλο, πλέκοντας παράλληλα διαφορετικά πράγματα!!! Χαίρομαι που δεν είμαι μόνη μου :)) Μου άρεσαν όλα τα πλεκτά σου και την ιδέα για το μπολερό, θα σου την "κλέψω"! Υπέροχο το ζουμπουλάκι σου Νέλη μου κι αυτό που σου είπε πολύ χαρμόσυνο, ναι θα φύγει ο Χειμώνας επιτέλους!!! Φιλάκια!
Ο χρήστης DIMI είπε…
Πολύ όμορφες οι πλεχτές δημιουργίες σου Νέλη μου!!Γειά στά χεράκια σου!!!Ο Ρόκυ,σίγουρα τήν καταχάρηκε τήν κουβερτούλα του!!
Αλλά η φωτό μέ τό ζουμπούλι σου,απίστευτα όμορφη!!!Καλό μεσημέρι!!Φιλάκια!!!
Ο χρήστης Anna είπε…
Nice...all of your creations !
Anna
Ο χρήστης oldthings είπε…
Νέλλη μου ,πολύ όμορφα τα πλεκτά σου !! Εγώ φέτος άρχισα με απλά ,κασκόλ και θαυμάζω εσάς που πλέκεται δυσκολότερα ! Που θα πάει θα μάθω !!!
Ο χρήστης Ελένη Φλογερά είπε…
Νέλη μου τα πλεκτά είναι πολύ καλοπλεγμένα και σε ωραία χρώματα.
Φιλάκια!
Ο χρήστης ΕΛΕΝΑ είπε…
Πω πω Νέλλη μου είσαι πολύ χρυσοχέρα!!
Εγώ στεναχωριέμαι που ποτέ δεν έμαθα να πλέκω, γενικά δεν το χω και πολύ με τις βελόνες, γι αυτό πάντα θαυμάζω τις δημιουργίες των άλλων!
Φιλιά!
Ο χρήστης Selcouth είπε…
Πολύ όμορφα! Δεν ξέρω να πλέκω, αλλά μου αρέσουν τα πλεκτά. Πολύ γουστόζικο το ζακετο-μπολερό! Γεια στα χέρια σου Νέλλη μου!
Αχ ναι... Να έρθει η άνοιξη επιτέλους, να ζεσταθούμε λίγο! Πολύ ώραία και... ελπιδοφόρα η φώτο του ζουμπουλιού!
Ο δε Ρόκυ... άρχοντας!
Πολλά φιλιά και καλό μεσημέρι!
Ο χρήστης Kitchen Stories είπε…
Πωπωπωπω!
Δεν μού λες; Σε μεγάλο βγαίνει;
Τα θέλω όλα και την κουβέρτα του Ρόκυ φυσικά!

Φιλιά φιλαράκι μου, "ιωμένα" :)
Z.
Ο χρήστης Ερμιόνη είπε…
Και δεινή μαγείρισσα λοιπόν αλλά και μαστόρισσα στο πλέξιμο!
Πολύ μου αρέσουν τα χρώματα που επέλεξες!
Και εννοείται ότι ο Ρόκυ ευχαριστήθηκε την κουρελού του!
Φιλιά καλό βράδυ!
Ο χρήστης Silena είπε…
Στα μέρη μου λένε «οπου φελά παντού φελά»!!!!! Απέδειξες περίτρανα Νέλη μου ότι είσαι καταπληκτική σε ότι κάνεις!!!!!!! Είναι όλα φανταστικά!!!!!
Πολλά φιλιά!
Ο χρήστης me (maria) είπε…
Πάρα πολύ όμορφες οι δημιουργίες σου...δεν άφησες παραπονεμένο ούτε τον Ρόκυ!!
Μπράβο σου!
Φιλιά πολλά!
Ο χρήστης confusedmind είπε…
Φιλενάδα μου δεν μου ανοίγουν οι φωτογραφίες με τίποτα! Θα επιστρέψω αύριο να θαυμάσω τις δημιουργίες σου! Καλό ξημέρωμα! Φιλάκια πολλά!
Ο χρήστης antigoni pozoukidou είπε…
Καλώς σε βρήκα Νέλη, δηλώνοντας συγκινημένη βαθύτατα από την αφιέρωση "Σε σένα" και από τους στίχους που υπεραγαπώ.
Μου άρεσε πολύ η δουλεία σου και σου εύχομαι καλή συνέχεια.
Αντιγόνη
Ο χρήστης Μαρία Έλενα είπε…
Πολύ όμορφα όλα
Φιλάκια ...
Ο χρήστης magda είπε…
Νέλη μου καλώς όρισες και σ΄ευχαριστώ!
Δηλώνω θαυμάστρια της σελίδας σου!
Καλό Σαββατοκύριακο!
Ο χρήστης Sofia Tsimari είπε…
ααααααααχ πολυταλαντο μου εσυυυυυυυυυυυυ
Ο χρήστης confusedmind είπε…
Οκ!! είναι τέλειααααα!! Μπράβο φιλεναδίτσα μου!! Να έχεις μια όμορφη εβδομάδα! Φιλάκια πολλά πολλά!
Ο χρήστης giasmin είπε…
ΚΑΛΩΣ ΣΕ ΒΡΗΚΑ ,ΕΣΤΩ ΚΑΙ ΤΥΧΑΙΑ!!
ΠΟΛΥ ΟΜΟΡΦΟ ΤΟ ΣΠΙΤΑΚΙ ΣΟΥ ΑΛΛΑ ΚΑΙ ΟΙ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΕΣ ΣΟΥ!!!!
ΣΥΓΧΑΡΗΤΗΡΙΑ ΟΛΑ ΕΙΝΑΙ ΥΠΕΡΟΧΑ!!!
ΕΛΠΙΖΩ ΝΑ ΤΑ ΛΕΜΕ.
ΚΑΛΗ ΕΒΔΟΜΑΔΑ!!!
Ο χρήστης nikol είπε…
Τυχαία σε βρήκα και πρώτα με συγκίνησε η αφιέρωση και οι στίχοι. Τα πλεκτά σου τέλεια , αλλά η κουβερτούλα του Ρόκυ πολύ ωραία . Το ανθισμένο ροζ ζουμπούλι έχει ένα άρωμα !!! Εμένα έχει ανθίσει μωβ σκούρο και φούξια .
Καλό απόγευμα
Ο χρήστης Neli είπε…
Καλως βρεθηκαμε λοιπον και χαιρομαι ...ελπιζω να τα λεμε, τα ζουμπουλια ειναι απο τα αγαπημενα μου λουλουδια,εχω φυτεμενα και μεσα στο σπιτι και εχω συνχεια,εχουν υπεροχο αρωμα,σε ευχαριστω για τα καλα σου λογια.
Ο χρήστης Neli είπε…
Καλως βρεθηκαμε,χαιρομαι που βρεθηκαμε,σε ευχαριστω για τα καλα λογια,θα τα λεμε καλη Τσικνοπεμπτη.
Ο χρήστης Neli είπε…
Γειαααααααααααααααα σου Σοφακι μου,καλη Τσικνοπεμπτη,φιλακιααααααααααααααααα.
Ο χρήστης Neli είπε…
Καλως σε βρηκα και με βρηκες,σ ευχαριστω πολυ γι αυτη σου τη δηλωση,καλη Τσικνοπεμπτη.
Ο χρήστης Neli είπε…
Καλη Τσικνοπεμπτη,Μαρια Ελενα,φιλια.
Ο χρήστης Neli είπε…
Καλως ηρθες Αντιγονη,σ ευχαριστω για τα ομορφα λογια,καλη Τσικνοπεμπτη.
Ο χρήστης Neli είπε…
Σε ευχαριστω πολυ,να εισαι και εσυ καλα και να περασεις μια όμορφη Τσικνοπεμπτη,φιλια πολλα.
Ο χρήστης Neli είπε…
Χχααχχαχαχ και φυσικα θα ειχε και ο Ροκυ το πλεκτο του,του εχω φτιαξει και μπλουζα,δε γλυτωνει κανεις απο το πλεξιμο μου,καλη Τσικνοπεμπτη,φιλια.
Ο χρήστης Neli είπε…
Σε ευχαριστω για τα τοσο καλα σου λογια,να εισαι καλα,καλη Τσικνοπεμπτη να περασεις.Πολλα φιλια και απο μενα.
Ο χρήστης Neli είπε…
Το να διαβαζεις το...δεινη μαγειρισα απο καποια που μεγαλουργει στην κουζινα ειναι πολυ ομορφο,σε ευχαριστω για τα ομορφα σου λογια,φιλια και καλη Τσικνοπεμπτη.
Ο χρήστης Neli είπε…
Καλε βγαινει σε ολα τα μεγεθη,παραγγειλε εσυ και μη σκας.χαχαχαχα πολλα φιλια και ευχομαι τωρα να εισαι καλα πια,καλη Τσικνοπεμπτη.
Ο χρήστης Neli είπε…
Πηνελοπη μου ,σε ευχαριστω πολυ για τα καλα σου λογια,μου φαινεται εχει φτιαξει αρκετα ο καιρος,εξαλλου δεν εχουμε ακομη πολυ,καλη Τσικνοπεμπτη να εχεις ,φιλια.
Ο χρήστης Neli είπε…
Δεν πειραζει Ελενακι μου που δεν εμαθες να πλεκεις,ακομη,ισως καποια στιγμη να μαθεις,ξαφνικα μας ερχονται ολα,πολλα φιλια και καλη Τσικνοπεμπτη.
Ο χρήστης Neli είπε…
Σε ευχαριστω πολυ,να εισαι καλα,καλη Τσικνοπεμπτη και φιλια και απο μενα.
Ο χρήστης Neli είπε…
Η αρχη ειναι το ημισυ του παντος,εγινε και τωρα παμε γι αλλα Ολυμπια μου θα μαθεις ειμαι σιγουρη αν μπει αυτο το μεράκι μεσα σου δε φευγει,πολλα φιλια και καλη Τσικνοπεμπτη.
Ο χρήστης Neli είπε…
Ο ροκυ τυλιγεται και απο μονος του Dimi μου οταν κρυωνει και αν ζεσταθει την πεταει εξω απο το κρεβατι του,μαλλον πολυ χρησιμη του φανηκε χαχαχχαχαχαχα,σ ευχαριστω για τα καλα σου λογια,φιλακια και καλη Τσικνοπεμπτη.
Ο χρήστης Neli είπε…
Thank you, good night ....
Neli
Ο χρήστης Neli είπε…
Χαχχαχαχαχααααα ειδες? είμαστε πολλες,να το φτιαξεις το μπολερο,πλέκεται ευχαριστα και ειναι όμορφο και πρακτικο,τα ζουμπουλακια γιναν πολλα τωρα και μιλανε πολυ,παει παει ο Χειμωνας,φιλια καλη Τσικνοπεμπτη.
Ο χρήστης Neli είπε…
Σ ευχαριστω πολυ,ξεκινα να μαθεις αν εχεις χρονο θα σου αρεσει οταν δεις τι εφτιαξες,πολλα,ασε που μπορει να σε χαλαρωνει οπως εμενα,φιλια καλη Τσικνοπεμπτη.
Ο χρήστης Ειρήνη Ε. είπε…
Νέλη, όλα όσα έχεις φτιάξει με τα χεράκια σου είναι όμορφα. Και αφού τα έχεις φτιάξει με αγάπη, δεν θα ζεστάνουν μόνο το σώμα όσων τα φορέσουν αλλά και τις καρδιές τους!!
Το όμορφο λουλούδι στον κήπο σου, προμηνύει την Άνοιξη που έρχεται!
Καλό βράδυ.

Τα διάσημα μας

Ελιές πράσινες ξυδάτες

Ελιές ,αλάτι ,νερό ξύδι.

 Μαζεύετε τι ελιές και αφού τις χαράξετε ελαφρά με τη μύτη ενός μαχαιριού
 τις βάζετε σε ένα δοχείο και το γεμίζετε ως επάνω νερό.
 Αλλάζετε το νερό για δέκα μέρες για να ξεπικρίσουν
 Μετά τις δέκα μέρες θα δείτε να έχουν αλλάξει και λίγο το χρώμα τους
 Τις πασπαλίζετε με αλάτι κατά προτίμηση ψιλό .
 Τις αφήνετε έτσι μέσα στο δοχείο για 48 ώρες.Το αλάτι γι αυτό πρέπει να είναι ψιλό, το χοντρό αν μείνει πάνω τους τις μαλακώνει.
 Αφού περάσουν οι ώρες που πρέπει
ρίχνετε το ξύδι και γεμίζετε ως επάνω το δοχείο με νερό.











Η αναλογία είναι  στα 36 κιλά ελιές  που είχα εγώ 4,5 κιλά αλάτι και το ξύδι περίπου 6 λίτρα. Εσείς προσαρμόζετε τις ποσότητες ανάλογα.Για το πρώτο διάστημα τις ακατεύετε με μια κουτάλα και ανάλογα αφού τις δοκιμάσετε συμπληρώνετε αλάτι η ξύδι, όπως σας αρέσει η γεύση.Να προτιμήσετε να είναι προς το ξυνό γιατί τις κρατάει πιο σκληρές.Όταν γίνουν όπως τις θέλετε γεμίζετε μερικά βάζα και βάζετε ως επάνω μισό μισό σπορέλαιο και ελαιόλαδο.Αν θέλετε …

Θράψαλα γεμιστά στη γάστρα

4 μεγάλα φρέσκα θράψαλα,2 ντομάτες ώριμες,1 πράσινη ,1 κόκκινη πιπεριά,100γραμμάρια κεφαλοτύρι,100 γραμμάρια γκούντα ,100 γραμμάρια φέτα,και 50 γραμμάρια κασέρι παραδοσιακό,3 κλαδάκια βασιλικό,θυμάρι,κόκκινο πιπέρι,μπούκοβο,ελαιόλαδο,αλάτι ,κρασί άσπρο.
 Καθαρίζετε τα θράψαλα κόβοντας ελαφρά το κεφάλι και τραβώντας θα βγουν μαζί και τα εντόσθια.
Μετά τα βγάλετε και το κόκκαλο το κεντρικό από το θράψαλο( αυτό που είναι σαν ναύλον ,το δείχνω στη φώτο)
 Πλένετε τα λαχανικά και τα έχετε έτοιμα.
 Πλένετε τα θράψαλα καλά μέσα ,έξω και τα αφήνετε σε σουρωτήρι να στραγγίσουν απο τα υγρά τους.
 Κόβετε τις πιπεριές σε λουρίδες και τα τυριά σε μαστουνάκια.
Ετοιμάζετε και τα μπαχαρικά.
 Πασπαλίζετε μέσα έξω τα θράψαλα με τα μπαχαρικά.
 Τα γεμίζετε με τα τυριά και τα λαχανικά.
Βάζετε από ένα μπαστουνάκι από το κάθε τυρί και από όλα τα λαχανικά.
Τα κλείνετε με μια οδοντογλυφίδα για να μην τρέξουν τα τυριά.
Τα βάζετε σε μια γάστρα και όσα λαχανικά περισσέψουν τα βάζετε στην άλλη άκρη της γάστρας μαζί με …

Κουκιά φρέσκα λαδερά

1 κιλό κουκιά φρέσκα,1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια,Από μισό ματσάκι άνηθο και δυόσμο,1φλυτζανακι του καφέ ελαιόλαδο( ή και λίγο παραπάνω γιατί σηκώνουν να είναι λίγο παραπάνω λαδερά), μια ντομάτα ,μια κουταλιά γεμάτη σούπας πελτέ ντομάτας,αλάτι ,πιπέρι μαύρο και  κόκκινο                                                         
 Καθαρίζουμε ,πλένουμε και ζεματίζουμε  για λίγη ώρα τα κουκιά(3-4 λεπτά σε νερό που βράζει),                                                         
  Κόβουμε τα κρεμμυδάκια και το δυόσμο μαζί με τον άνηθο και τα βάζουμε να μαραθούν μαζί με τα κουκιά ,το λάδι  ,το αλάτι και τα πιπέρια . Αφού τσιγαριστούν για λίγο ρίχνετε τη ντομάτα κομμένη σε κυβάκια μαζί με τον πελτέ.                                                                                                                     Ρίχνουμε και νερό μέχρι να σκεπαστούν τα κουκιά.Είναι έτοιμα όταν τα δείτε και μείνουν μόνο με το λάδι.                                                                            …