Δευτέρα, 1 Ιουνίου 2015

Ρεβύθια με ρύζι και λουκάνικα






Το φαγητό αυτό προϋποθέτει να έχουμε φτιάξει πρώτα ρεβίθια σούπα

3 λουκάνικα κομμένα σε κομμάτια όχι πολύ μεγάλα.                                                                

 Μια κούπα ρύζι Καρολίνα κίτρινο ρύζι και λίγο πλιγούρι
στην αναλογία που βλέπετε στην κούπα.          
Βάζετε σε ένα ταψί πρώτα τα ρεβίθια όπως είναι
μαγειρεμένα σαν σούπα.
Ρίχνετε μετά το ρύζι και λίγο νερό στο οποίο έχετε διαλύσει μια κουταλιά πελτέ ντομάτας για να ψηθεί καλά το ρύζι.
Τα βάζετε στο φούρνο που τον έχετε βάλει να ανάψει στους 200 βαθμούς Κελσίου στον αέρα.
Αφού δείτε ότι το ρύζι έχει μαλακώσει μετά από 10 λεπτά δηλαδή ρίχνετε και τα λουκάνικα και τα αφήνετε να ψηθούν μέχρι να ροδίσουν καλά.


Το φαγητό είναι κάποιο από τα πιάτα που εκμεταλλεύεσαι ένα πιάτο για να δημιουργήσεις ένα καινούριο νοστιμότερο ίσως από το προηγούμενο.
Το σερβίρετε με λεμόνι  και μαύρο πιπέρι στο πιάτο.
Είναι λίγο Χειμωνιάτικο αλλά σας πληροφορώ ότι πάει και αυτή την εποχή πολύ καλά με πράσινη σαλάτα και φέτα,εξάλλου περί ορέξεως ουδείς λόγος...
                                       ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ!!!!!!!!!!!!!

7 σχόλια:

AgapameAnDolmas είπε...

ρεβυθια με λουκανικα εχω δοκιμασει αλλα και με ρυζι μαζι οχι!!! σιγουρα θα το δοκιμασω!!!!

Κική Κωνσταντίνου είπε...

καλημερα αγαπημενη μου φιλη! περασα να ευχηθω καλο μηνα και καλο καλοκαιρι! φιλακια πολλα!

ΕΛΕΝΑ είπε...

Πολύ ιδιαίτερο το φαγάκι σου Νέλλη μου, δείχνει νοστιμότατο!
Φιλιά, καλό μήνα!

Ερμιόνη είπε...

Τα ρεβίθια σούπα τα αγαπώ είναι η αλήθεια, αλλά βρίσκω τη συνταγή σου ιδανική για τους πιο δύσκολους!
Η προσθήκη λουκάνικου πράγματι μεταμορφώνει το πιάτο :)
Φιλιά

Μαρία Έλενα είπε...

Όμορφη συνταγή
Φιλάκια ...

Memaria είπε...

Όπως πολύ σωστά λες Χρυσούλα μου, περί ορέξεως...ουδείς λόγος!!!
Χειμωνιάτικο, ή όχι, σίγουρα πολλοί θα το εκτιμήσουν!!
Φιλιά πολλά και καλή εβδομάδα!

Unknown είπε...


thank you

سعودي اوتو


Απο που είστε?

Flag Counter

Αρχειοθήκη ιστολογίου

Συνολικές προβολές σελίδας