Κρουασανάκια με τυρί

  ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ-1 φλιτζάνι τσαγιού γάλα,1 φλυτζανάκι του καφέ καλαμποκέλαιο,1 σακουλάκι ξερή μαγιά
η ένα κομμάτι από την άλλη,200 γραμμάρια μαργαρίνη
1 αυγό (προαιρετικά),αλάτι,αλεύρι όσο σηκώσει
μέχρι να γίνει μια ελαστική μαλακή ζύμη.

ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ-Μισό περίπου κιλό φέτα,100
γραμμάρια κεφαλοτύρι,λίγο γάλα,ε1 αυγό και μαύρο πιπέρι.
 Χωρίζετε τη ζύμη σε μπαλάκια,αφού φουσκώσουν λίγο,μέχρι να ετοιμάσετε τη γέμιση.
 Τα ανοίγετε φύλλο με τον πλάστη

 Δεν χρειάζεται να γίνει πολύ μεγάλο το φύλλο.
Το κόβετε μετά σε οχτώ κομμάτια
 Βάζετε σε κάθε φύλλο μια κουταλιά του γλυκού γέμιση

 Και αρχίζετε να τυλίγετε με τον τρόπο που φαίνεται στην εικόνα.
 Ακολουθείτε την ίδια διαδικασία μέχρι να τελειώσουν όλα τα φύλλα

Χτυπάτε ένα αυγό και αλείφετε  τα κρουασανάκια
 Ρίχνετε μετά και την μαργαρίνη σε κομμάτια κομμένη και ψήνετε για μισή ώρα η μέχρι να ρο
δοκοκκινίσουν στον αέρα στους 200 βαθμούς Κελσίου.


 Είναι τόσο νόστιμα και αφράτα και συνοδεύουν τέλεια καφεδάκι,γίνονται κολατσιό ,μεζεδάκι για μπίρα και είναι αρκετά οικονομικά
Εγώ προσωπικά τα λατρεύω ,τη συνταγή μου έδωσε η Φρίντα η φίλη μου.
                                         ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!!!!


8 σχόλια:

Κική Κωνσταντίνου είπε...

πω πω πεινασα τωρα :)

mia maria είπε...

Πολύ ωραία και εύκολα! Δε χρειάζεται να περιμένεις με τις ώρες να φουσκώσει το ζυμάρι!

DIMI είπε...

Λαχταριστά τά κρουασανάκια σου Νέλη μου καί εύκολη η ζήμη!!
Θά τά δοκιμάσω σύντομα!!Καλό Σ/Κ!!Φιλιά!!

ΕΛΕΝΑ είπε...

Τι λιχουδιά είναι αυτή!!!
Γεια στα χεράκια σου Νέλλη μου!
Φιλιά, καλό Σαββατοκύριακο!

Kitchen Stories είπε...

Σούπερ λιχουδιά!
Ωραία η συνταγή της Φρίντας κι άψογα φτιαγμένη από τα χεράκια σου!

Καλό Σ/Κ!

Memaria είπε...

Γράφω τη συνταγή της ζύμης αμέσως!
Θα φτιάξω τη δική σου γέμιση για τους άλλους και για μένα που δεν τρώω τυρί, θα βάλω μέσα μερέντα να καλοπεράσω!!
Φαντάζομαι μπορώ ε?
Καλή εβδομάδα και καλό μήνα!
Φιλιά πολλά!

Penelope είπε...

Από αυτά που σταματάς... όταν δεν μείνει πια κανένα!
Πανέμορφα τα έκανες Νέλλη!

Unknown είπε...


thank you

سعودي اوتو

Σοκολατόπιτα αφράτη και νόστιμη

 1 ποτήρι νερό,1,5 ποτήρι αλεύρι για όλες τις χρήσεις,2 ποτήρια ζάχαρη 5 κουταλιές γεμάτες σκόνη κακάο,4 αυγά,1 πακέτο Βιτάμ,2 μπαί...

Συνολικές προβολές σελίδας

Αναζήτηση αυτού του ιστολογίου