Pigogo

Εύκολο αδυνάτισμα

Κυριακή, 19 Μαΐου 2013

Λουκάνικα με χόρτα

Πικάντικο μεζεδάκι με χόρτα και λουκάνικο

 2 ματσάκια ραδίκια(εγώ τα ξέρω σαν Ιταλικά τα συγκεκριμένα) περίπου στα 700 γραμμάρια, 4 λουκάνικα χωριάτικα,1 ποτήρι άσπρο κρασί,αλάτι,κόκκινο πιπέρι,μπούκοβο,2 λεμόνια,λίγο λάδι.
 Πλένετε και βράζετε τα χόρτα  αλλά όχι πολύ,να κρατάνε λίγο.
 Καθαρίζετε από τη μεμβράνη τα λουκάνικα τα οποία είναι καλό να είναι λίγο πικάντικα και τα κόβετε σε ροδέλες.
 Βάζετε τα λουκάνικα σε ένα τηγάνι με πολύ λίγο λάδι να ψηθούν λίγο.
Τα σβήνετε με το κρασί και το λεμόνι και τα αφήνετε να πάρουν μερικές βράσεις.
Ρίχνετε και τα χόρτα  το αλάτι,το μπούκοβο και κόκκινο πιπέρι.
Τα βράζετε για 15 λεπτά περίπου σε χαμηλή φωτιά.



Αν δε θέλετε να είναι τόσο καυτερό παραλείπετε το μπούκοβο η παίρνετε λουκάνικα που να μην είναι τόσο πικάντικα.
      Είναι ένα πολύ νόστιμο μεζεδάκι για κρασί  και ούζο.                
                                                   ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ!!!!!!!!!!!!!!

Κυριακή, 12 Μαΐου 2013

Χρόνια πολλά μανούλες

μπουκετο με ροζ τριαννταφυλλα προσφορά για τη γιορτη της μητερας
 ΜΑΝΑ..... η ομορφότερη και πιο ιερή λέξη.Ο Αλέξανδρος Δουμάς είπε ..Επειδή ο Θεός δεν μπορεί να βρίσκεται παντού, γι’ αυτό έφτιαξε τη μητέρα.....Τι μεγάλη αλήθεια!!!!!!!!!!!!
 Νιώθεις την αγάπη και τη φροντίδα της σε όλες τις φάσεις της ζωής σου.Από τα πιο απλά και καθημερινά μέχρι τα σημαντικά όμορφα και άσχημα.Την αισθάνεσαι δίπλα σου πάντα, υπάρχει δεν υπάρχει σ αυτή τη ζωή, η αύρα της είναι πάντα κοντά σου.
 Άπειρα όμορφα ποιήματα ,ιστορίες γνωμικά,τραγούδια έχουν γραφτεί γι αυτήν και την αγάπη της.
Άρρηκτος ο δεσμός με τα παιδιά της ακόμη και όταν και αυτά μεγαλώσουν.Για τη μητέρα και να γεράσουν τα παιδιά της αν ακόμη αυτή είναι στη ζωή θα είναι τα παιδάκια της που αγαπάει και φροντίζει.

Σε σένα

Σε σένα
Αφιερωμένο στη γλυκιά μας Αντιγόνη...δε σε ξεχνάμε ποτέ

Pharm24.gr

Για να κρατατε ζεστό τον καφέ σας

Δείτε και το κανάλι μας

BananaShop

Συνολικές προβολές σελίδας